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Days of Wines

Gilbert et Christine Felettig Chambolle Musigny Clos Le Village 2014 (질베르트 데 크리스틴 펠리티그 샹볼 뮈지니)


Gilbert et Christine Felettig Chambolle Musigny Clos Le Village 2014.


도멘 펠리티그 샹볼 뮈지니. 앞서 마신 흐무아스네 덕분에 젊은 녀석을 한 병 열어 비교 테이스팅.


샹볼의 여리여리함이 올라오면서 앞의 와인과 공통된 샹볼의 느낌을 주긴 했는데, 아직 어려서인지 밸런스가 조금 더 잡히면 좋을 것 같았다. 개인적으로는 앞의 50년 된 샹볼이 더 맛있었다. 


생각해보니 어린 와인을 디켄팅이나 브리딩도 안하고 그냥 비교하며 마셔서 왠지 죄지은 느낌. 분위기가 올라 급 열게 되어서 미처 적절한 대우를 해주지 못해서 아쉽다. 이 녀석도 충분한 시간 숙성이 되면 훨씬 더 맛있을 것 같다. 



2018.12.24